Den är så ful att jag tycker den är skitsnygg. Jag gillar den, jag tycker den är cool, och man får plats med massor!!!

Finns hos oss så klart, men inte många...så tveka inte!!!

Som sagt....mycket, mycket fint=))

Svårt att gå ifrån rosa helt nu, så lite rosa fick vi behålla i butiken.

Vi har så mycket snyggt, ni kan inte ana.....Ni måste bara ta er hit och se allt nytt. Jag är nästan lite salig nu när butiken är klar. Alla hörn är om gjorda och det är nästan bara en massa nytt. Jag måste säga det igen...vi har så mycket snyggt!!!!

Det är så svårt att ta kort så det ser ut som det verkligen gör, det blir så lätt rörigt och färgerna blir annorlunda. Men jag hoppas ni ser, och att ni känner hur fint det är.

Gud så skönt det är att göra om  och göra nytt i butiken. I dag har vi gjort fönstret och det bara så snyggt. Nästan allt kommer från Caesar och jag är så nöjd med mina köp.....I morgon ska vi fortsätta och det kommer bara att bli snyggare och snyggare!!

Botten:

12 st digestivekex

75g smält smör

Fyllning:

3 tsk gelantinpulver

3 dl vispgrädde

1 dl socker

250g blåbär( jag tog frysta)

200g philadelphiaost

Smula kexen fint, smältsmör och blanda ordentligt. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant. Grädda mitt  i ugnen i 180 grader i ca 8-10 minuter, låt svalna.

Häll grädde och socker i en tjockbottnad kastrull och sjug på svag värme tills sockret har löst sig. Rör i gelantinpulvret och se till att det löser sig( fungerar med 3 gelantinblad också). Låt svala något.

Mixa blåbären med en stavmixer till en pure, blanda med philadelphiaosten och vispa till en slät kräm, blanda med gräddsmeten och rör så det inte finns några klumpar, len och slät ska den vara. Häll i krämen i formen.

Låt pajen stå i kylen i minst 3 timmar, men du kan gärna göra den dagen innan den ska användas, så vet du att den säkert stelnat.

Dekorera med färskabär och kanske lite blommor.

Gör den, gör den, gör den, gör den!!!!

Botten:

12 st digestivekex

75g smält smör

Fyllning:

3 tsk gelantinpulver

3 dl vispgeädde

1 dl socker

250g hallon, frysta går super bra.

200g philadelphiaost

Smula kexen fint, smältsmör och blanda ordentligt. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant. Grädda mitt  i ugnen i 180 grader i ca 8-10 minuter, låt svalna.

Häll grädde och socker i en tjockbottnad kastrull och sjug på svag värme tills sockret har löst sig. Rör i gelantinpulvret och se till att det löser sig( fungerar med 3 gelantinblad också). Låt svala något.

Mixa hallonen med en stavmixer till en pure, blanda med philadelphiaosten och vispa till en slät kräm, och blanda med sockergrädden. Häll i krämen i formen.

Låt pajen stå i kylen i minst 3 timmar, men du kan gärna göra den dagen innan den ska användas, så vet du att den säkert stelnat.

Dekorera med färskabär och vad som gör den vacker!

Uj vad vi sålde i går och idag står de på kö för att få handla mera. Och vi vill ju att alla ska få det de vill, så det är klart att vi fyllt upp butiken med massa växter i dag med.
Men nu längtar jag till nästa vecka när vi ska ta fram allt nytt som kommit, när vi får göra lite höstmys i butiken. För ni kan inte ana vad mycket snyggt det står redo i källaren!!!

Smygis...

Min Adam ville att vi skulle stanna på ICA och köpa chokladmuffins...nej nej nej sa jag , det kan vi baka... Det tror jag inte på , det kommer aldrig att bli lika sa han. Men jag fick godkänt, du kunde ju mamma sa han efter att ätit två stycken!!!

150g smör
2 dl mjölk
skal av en citron
2 ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
150g av olika chokladdroppar, går lika bra med grovt hackade bitar.

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och tillsätt det rivna citron skalet och mjölken.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Rör ner den ljumna vätskan.
Blanda mjöl, bakbulver och salt och vänd försiktigt ner i smeten. Blanda i choklad bitarna.

Fyll en muffins plåt med formar och fyll på till smeten är slut, jag brukar fylla riktigt fullt.
Grädda mitt i ungnen i 12-18 minuter, testa med sticka de ska inte vara kladdiga.

Se vad vi har hemma, rosa "julstjärna". Det är nu de finns och det är nu de är fina. Just därför heter de nu i stället Septemberstjärna ( den rosa sorten ). Men varför skulle man inte kunna ha dem nu, de är ju super fin och inte alls julig. Jag vet att alla kommer sen i december och vill ha just den här sorten....Men då finns de knappt inte, så passa på nu!!!

Ett litet paket på posten med en liten Mulberry;) väska fick jag i går. Oväntat och överaskande, vad kan vara mera kul!!!
Och som ni vet så är jag knäpp och kommer alltid att vara, men lika glad är jag för det....

Det har blivit många vita runda brudbuketter i år och alla har varit fina, men den här blev jag lite kär i.....Den är busig och otämjd, härlig och fräsch, stilfull och skitsnygg!!!

Jag är jättenöjd, hoppas bruden blir det med....


Hyperikum, Fresia, Eustoma, Snöbär, Icebreaker ros, vit kvistros, Nejlika, Nerium,  Elegansnejlika, Plättar i luft, Hjärtan på tråd, Ficus, "Minimeloner", silvertråd, pärlor, silverspets nålar och rotståltråd.

Gud vad svamp det finns, vilka ställen man kan hitta, det bara lyser gult i skogarna. Gillar ni svamp så passa på att fyll frysen. För det är ju så gott!

Den här hitta vi hur mycket som helst av och hur stora som helst. Det är väl en fingersvamp... men är den god, vad gör man med den...Någon som vet???
För då ska jag gå tillbaka och hämta dem...

Ibland får man ta vad man har, och det kan ju också bli jättefint. I min trädgård hitta jag Hostablad, Jordgubbsblad, Kärleksört, Clematis och kvistar från Tomatplantan.
Och så supergoda plommon från Karstorp.

Äppelkaka med kolasås

1/2 dl kokos + smör till formen
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 dl mjölk
60 g smör (smält)
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk kardemumma
3–4 äpplen beroende på storlek (urkärnade och klyftade)
1 tsk kanel
1 tsk socker

Kolasås:
1 dl vispgrädde
1/2 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap

Sätt ugnen på 175°. Smöra en rund form och bröa den med kokos. Vispa ägg och socker vitt. Tillsätt mjölken och det smälta smöret. Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma och blanda ner det i vätskan.
Häll smeten i formen. Sätt äppelklyftor tätt i smeten. Strö lite socker och kanel ovanpå och grädda i ugnen på 175° i ca 30–40 min.
Vispa ihop ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Koka kraftigt i 2–3 min och låt svalna.
Ringla den ljumma såsen över kakan strax innan servering.

Den blev verkligen supergod, saftig och söt.....Måste ni prova!

Mitt besök i kväll tog  om 3 gånger, bättre betyg kan man ju inte få.

Jag har fått låna lite bilder från ett bröllop där vi gjorde buketten. Jag tycker de är så fina, de har sådan känsla och ändå är i så där all enkelhet.
Som en liten saga!

Bilderna är tagna av Anne-Charlotte Andersson hon är fotograf och stylist, kolla på hennes hemsida för info om fotografering mm. Titta även på hennes blogg den är helt fantastisk, så mycket inspiration. Hon har ett underbart hem, för mig ett drömhem, recept, inredning, foton och massor mer. Kolla jag lovar att ni inte blir besvikna!

Blev en höjdare, mycket omtyckt inte söt och tung utan lätt och syrlig. Och med en riktigt häftig färg...

BLÅBÄRSPANNAKOTTA PAJ

Botten:

12 st digestivekex

75g smält smör

Fyllning:

3 tsk gelantinpulver

3 dl vispgrädde

1 dl socker

250g blåbär( jag tog frysta)

200g philadelphiaost

Smula kexen fint, smältsmör och blanda ordentligt. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant. Grädda mitt  i ugnen i 180 grader i ca 8-10 minuter, låt svalna.

Häll grädde och socker i en tjockbottnad kastrull och sjug på svag värme tills sockret har löst sig. Rör i gelantinpulvret och se till att det löser sig( fungerar med 3 gelantinblad också). Låt svala något.

Mixa hallonen med en stavmixer till en pure, blanda med philadelphiaosten och vispa till en slät kräm, blanda med gräddsmeten och rör så det inte finns några klumpar, len och slät ska den vara. Häll i krämen i formen.

Låt pajen stå i kylen i minst 3 timmar, men du kan gärna göra den dagen innan den ska användas, så vet du att den säkert stelnat.

Dekorera med färskabär och kanske lite blommor.

Nu packar vi upp nytt lite var och varannan dag, mycket snyggt kommer det kan jag lova. Se bara de här super snygga rostiga zinkkrukorna från Caesar Collection. Finns i flera olika modeller och storlekar, rospottor, pokaler, stuprännor och runda krukor.

Så här dålig med uppdatering har jag väl aldrig varit... Men det är mycket här på affären och mycket hemma, men jag ska bättra mig.

Vi har höst här nu, massa fint höst tåligt att plantera ut. Och visst kan det vara fint att sätta lite ljungfärgade toner i urnor, krukor och lådor nu. Jag tycker det är underbart vacket.... 

Jag har inventering....fatta hur mycket som finns här, det är näst in till omöjligt att få med allt. Bara pynt lagret är typ 2 miljoner grejer.... ååå det är så tråkigt!!

Ser ni vilken snygg sjal jag har...Kommer från Evaboden, finns i flera färger och är jätteskön och mysig. Bra nu när hösten slagit till....