Vilka ställen....
Det var lycka, riktig lycka!!!

Nu är det dags att sova, jag och killarna är tillbaka i stugan. I morgon blir det att jobba..
Det bästa som finns....

Så ja....
Antar att det bara kan bli bättre...för en gång är ju ingen gång......Bara att fortsätta!!


Hur kunde jag...
Igår försökte vi berätta för killarna att Wilma fanns i luften där, att det var hennes plats nu, att vi skulle hälsa på henne också...hm mycket svårt att förstå, kanske för att det är väldigt svårt att berätta på ett bra sätt..

På vägen hem hämtade jag ett par träningsbyxor (jo då det går att träna i vilka byxor som helst)hos min syster...BARA för att om jag lånat dem, så måste jag springa...Och presic när vi kommer hem börjar det regna..vilken otur;)
Jag ska, för som jag brukar säga...det finns inga dåliga väder, bara dåliga kläder.....Och nu har jag ju bra springbyxor, så vad har jag att vänta på!!!
Har lånat...
Det har varit så skönt i veckan, kanske inte varit det bästa vädret men det finns ju annat att göra. Vi har varit i skogen och plockat svamp och blåbär, tagit ett kvälls dopp, bakat frukostbröd, bakat kvällsfika...ja gjort det man velat. Varje kväll har jag och killarna har sett på film alla tre i en bäddsoffa, jättemysigt.
Nu är vi hemma ett par dagar, men på söndag flyttar vi ut igen i en hel vecka.




Det här är uterummet på "vår"lilla stuga.
I solen...




Lite utanför och runt ikring stugan.
Sista för helgen...
Buketten består av Hortensia, Rudbeckia, Lövkoja, Heaven ros, Bombastic kvistros, Aqua bella ros, Odilia kvistros och Lamöron



Tärnbukett av enbart en stor underbar ljus, ljus rosa hortensia och så ett passande corsage.


Gnistrande strass...




Rosa rosor....




En enkel tärnbukett, bara för att ha något att hålla i. Bara en ros med en murgröna ranka snirklad runt stjälken, lite nålar och band.



Passande corsage till brudgum och bestman.

Bara rött...
Ojojoj jag som sa att vi sällan gjorde röda buketter... Nu är det vist det som gäller. Men det är klart, det är ju vackert, enkelt, traditionellt och vackert.




Blå Blåbär...
AMERIKANSKA BLÅBÄRSMUFFIN

200g mjukt smör
2 1/2 dl socker
2 ägg
2 dl mjölk
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 1/2 dl blåbär, färska eller frysta
1/2 dl mjöl
Topping
200g philadelphiaost
2-4 msk blåbärssylt eller marmelad
1/2- 1 dl florsocker
Färska blåbär
Rör matfett och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp. Rör i äggen, ett i taget. Tillsätt mjölken. Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.
Blanda blåbären med vetemjöl och vänd försiktigt ner dem i smeten.
Fyll smeten i muffisformar i en muffinspanna för 12 muffins. Grädda i 175°C, ca 20-30 min.
Rör i hop philadelphiaosten, florsocker och sylten till en jämn smet.
Låt muffinsarna svalna innan du dekorera dem med blåbärstoppingen och färska bär.
Super goda, verkligen supergoda!

Men nu är det slut bakat på ett par dagar, för i morgon är det jobb igen....
Sommarbak...
SAFTIG ÄPPELKAKA I LÅNGPANNA

150g mjukt smör
1 3/4 dl socker
3 ägg
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1/2 dl mjölk
2-3 äpplen
saften av 1/2 citron
1 msk pärlsocker
1 msk kanel
Rör socker och smör pösigt. Vispa in äggen ett i taget, och vispa smeten slät mellan varje. Blanda i mjölken. Sikta ner mjölet blandat med pakpulvret och rör ordentligt med en slickepott.
Dela äpplena i klyftor, inte för tjocka då hinner de inte bli klara. Lägg äppelklyftorna i en skål och pressa citronen över så de inte mörknar.
Klä en långpanna 30 x20 cm med bakplåtspapper, klicka ut smeten och bred den jämn i långpannan. Stick ner äppelklyftorna tätt efter varandra, strö på pärlsocker och dofta över kanelen.
Grädda kakan gyllenbrun i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30-40 minuter.
Servera med vaniljglass eller vaniljsås..

Morgonstund har bröd i mun....
FLUFFIGT MORGON BRÖD

12 st
50 g jäst
3 dl vatten
2 msk olja
1 tsk salt
8 dl vetemjöl
Blandade frön efter smak, tex solrosfrön, pumpakärnor, pinjenötter, vallmofrön...
Lite flingsalt
Finfördela jästen. Värm vattnet till 37 grader och häll över jästen. Rör om tills jästen löst sig. Tillsätt olja, salt och det mesta av mjölet. Arbeta till degen är smidig.
Låt jäsa ca 35 min, under bakduk.
Ta upp degen på mjölat bakbord och forma till 12 st runda eller ovala bullar. Gör skåror i bullarna med en vass kniv och låt dem jäsa 25 min under duk.
Pensla med uppvispat ägg och stö fröna över och flingsaltet.
Grädda mitt i ugnen på 250 grader i ca 8-10 minuter.

Ett litet tips!
I stället för att grädda bullarna kan du när de jäst klart ställ bullarna på en bricka och styckfrys dem. När dom är frysta lägger du dem i fryspåsar och sen är det bara att ta fram så många du vill ha till frukost.
Frysta bröd gräddas i 250 grader i 10-12 minuter.
Jag har hittat den...
Jag har hittat min stuga, den är så där fin, söt, lagom stor, nära vattnet, ja så där "pripps blå"...Kanske den ligger lite för långt här i från...Men den är så fin.
Det är tur man kan drömma, för just nu räcker inte plånboken riktigt till...Men en vacker dag!!!


Kolla HÄR får ni se mer från min dröm...
Vad mycket man kan göra...
Jag kan inte sluta att tänka på att jag vill ha en egen liten stuga...jag vill, jag vill, jag vill.....



























Gemenskap...



Man tar det man har...



Nybakat....
Jag är riktigt nöjd, för visst blev de fina?

125 g smör
6 dl mjölk
1 paket jäst
1 msk socker
1 msk salt
ca 16 dl mjöl
1-2 msk oliv olja
1 ägg till pensling
vallmofrön
Smält smör häll i mjölken och smula i jästen, rör tills jästen löst sig men låt inte vätskan bli för varm (ska vara kallare en fingervarm) efter som den ska kalljäsa över natten. Blanda i salt och socker och sedan mjölet. Arbeta till en smidig deg. När du fått i hop den häll över olivoljan och arbeta in den lite (ska vara lite kladig). Lägg i en bunke, dofta över mjöl och täck med plast och en bakduk. Ställ i kylen över natten.
Dela den i 4 bitar och rulla varje bit till tunna längder, ca 1 meter.
fläta i hop de fyra längderna till en lång fläta. Dela den i lagom bullar, vik in ändarna under och lägg på en papprad plåt. Lägg över bakduk och ställ över diskhon med varmt vatten i, i ca 20 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön.
Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.
Servera lite små varma...mmm gott med smör och ost, och speciellt när smöret smälter lite...

Vackert på Brunnen....





I rätt tid...
Visst är det fantastiskt vackert?





Blomsterprakt...
Kostar 398 kr styck.



Sommarängsblomster...



Nya tavlor...
Kostar 598 kr.


Norrlandsloppis....
Jag köpte det här när vi var uppåt, önska jag skulle köpt mer...

Två olika stora kakfat på fot och en liten sockerskål med öron.

Nio stycken småtallrikar i vitt glas, med en jättesöt hjärtkant runt om.
Sommarbär...
Ni måste prova, så god...Och det bästa av allt det behövs ingen ugn. Jag tror jag gjorde den på max 10 minuter. En riktig sommar dröm. Jag plockade debär som fanns hem i kring...Smultron. blåbär, hallon, vinbär och lite jordgubbar. Men klart man kan bara ta blåbär eller hallon, eller vad man vill.
SOMMARBÄRSCHEESCAKE

200g digestiv
125g smör
200g vitchoklad
200g philadelfiaost
4dl sommarbär (välj en sort eller blanda)
2 dl grädde
Färska bär att dekorera med
Krossa kexen och blanda med det smälta smöret. Tryck ut i en form med av tag bar kant, spänn fast ett bakblåtspapper i botten. Se till att få upp kexsmeten på kanterna. Ställ in i kylen.
Smält den vita chokladen, rör i philadelfiaosten. Mosa bären lite med en gafel (använder du frysta bär, låt dem tina först och sedan rinna av i en sil). Blanda i bären i choklad och ost smeten. Vispa grädden tills den blir mjuk och len, men inte för lös. Vänd ner grädden i smeten, blanda ordentligt.
Häll bärsmeten på kexbotten och ställ svalt i minst en timme.
Dekorera med bär innan servering.


Prova, ni kommer imponera och ni kan inte göra fel!
Ren lycka...
Jag var helt överlycklig. Att hitta svamp är ren lycka för mig, jag glömmer allt annat. Skiter i mygg, blemmingar och fästingar...För gud vilken känsla det är att se det lysa guldgult i backen!!

Jag bakade min kaka snabbare än blixten, bytte om till mer "skogskläder", tog lillsyrran, mamma och grannen med mig ut i skogen...Och oj vad svamp vi hitta. Lycklig, lycklig, lycklig!!!

Det värsta är att den måste rensas nu;) Plocka och äta den det är underbart, men rensa är ju mindre kul!
Saknar...
Jag gillar Sverige, men ovissheten med vädret gör en tokig.
Jag vill ha sol, sol, sol och varmt!!!












Inte rädd ....
Nä Olle är då inte rädd för mycket, Adam och jag gillar inte småkryp och vi skulle aldrig sätta en sådan på axeln. Tur man är olika...



En sista minuten....
Ja en del är då inte ute i så god tid...Men det går ju bra en då, kylen är ju full av blommor. Det är klart att man får vara lite öppen för förslag, ta det som finns och ge oss fria händer. Så här fint fick Paula i hop det, och så blev det en rosa/pastelig i dag ändå=)



Kvistros ? , Ljusrosa ros Sweet avelanch, Brudslöja, Fresia, Pittosporum och Murgröna.
Droppe...




Stor passion ros, Vit Akito ros, vit Fresia, Lime Eustoma dubbel , Murgröna, Texasgräs och super fina Papaver fröhus.
Tärnbukett och Corsage.


Busigt röd....
Två röda buketter denna lördag, faktiskt ganska ovanligt....brukar alltid vara någon rosa pastelig.
Det här skulle vara en röd-cream-lila med mycket röda band i olika nyanser.




Passion ros, Eustoma dubbel lila, Luktärt och Vendela ros.
Såklart med passande tärnbukett och corsage.


Sötaste killen....
Får jag presentera mitt söta gudbarn...Axel. Gladare och nöjdare kille får man nog leta efter och dess utom är han en av de goaste och sötaste unge jag vet!




Vit Hortensia...



Två olika sorters vit hortensia, Avelanch rosor vita och dubbel lime/vit Santina....Det är allt!
Gå på dass...
Ser det ut så här, finns det ingen anledning att dra sig för att gå på dass!





På bron....




Mycket loppis fynd.....
Altan med vy....






Marint...








Strandtomt....





Etage blommor...






http://www.etageblommor.se/
Det var det....
Tack Karin, Tomas, Kalle och Axel för att vi fick komma till er lilla idyll med våran kaosfamil=)
Det har varit lugnt och skönt, god mat och massa drinkar och framför allt mycket trevligt sällskap.
Jag gillar Norrland, där är man inte så knusslig, eller känslig, pryd eller svår. Man är sig skälv, säger vad man tycker och gör som man vill. Alla är trevliga, gästvänliga och generösa. Även om vi bara är i Ö-vik en-två gånger om året, har vi flera vänner här som det alltid är trevligt att träffa, och varje gång träffar vi nya. Det är så lätt man bara är och smälter in...inget konstigt!!!








Kvällsutsikt...
Det är så väldigt vackert här vid Högakusten!

Det går i bland...
I morgon ska vi ta lite foton och fånga det finaste och mysiga....

Vakna...
Det är ju inte lätt att fatta att det snart är midnatt heller, eftersom det är ljust ute...som dag, fast mitt i natten.

Inte ens jag har sovit än, men jag blev mutad med en iskaffe...de är så himlagoda!

Har ni inte provat, så åk till shell och köp en.....
Är vi framme snart...
Det har ju sina fördelar med att sitta i passagerarsätet, man kan ju blogga=)


Killarna är sysselsatta så gott det går, massor med filmer, Ds, dricka och godis...Så det ska nog gå!
Hemma och vänt...
Vi ses...
Mina killar...
Men ni ska bara veta vilka små monster de kan vara. Man kan ju lätt bli lite tokig ibland. Att höra vad vi säger, att lyssna..finns visst inte, vart missade vi det.....
Hmm, hur som helst så så är de mina och jag älskar dem. Hur de än är så är de mina bästa killar! Det är bara att ta vara på de fina stunderna, för de är många sådana. För de är faktiskt riktigt fina killar ändå!!




Som godis...
Liten och enkel. Det kan vara så fint att bara blanda olika sortersblommer och bara ett få tal av varje och kanske bara en av någon. Den här blev väl härlig, riktigt pastellig.



Färgsprakande...



Chakaranda ros ceris doftande, Naranga ros orange, Germini gul, Onsidium orkiree gul, Kalla svartlila, Montbretsia röd, Craspedia gul, Asklepias orange, Mobydick, Hoya och Murgröna.
Enkelhet...





Doftande röd-vit..


Röd ros passion, vit Fresia, vit luktärt, lime Eustoma dubbel och så murgröna.
Liten fjäril...





Vit ros Akito, lime Eustoma dubbel, vit Luktärt, Papaverfröhus, Mobydick, Hyperikum grön, Fresia, murgröna, plättar i luft och en liten strass fjäril.
Härlig...



Rosa ros Aqua bella, aprikos ros Bella donna, röd ros Passion, cream ros Vendela, Pionknoppar, Germini, Asklepias, Björnbär, Papaverhus, Echinnacea och Phalanopsisklockor.
Seven seas...




Hotellet har varit ett casino en gång i världen..Det kan man nästan känna!
Strandmys....















Yes asså....

Barnens hotell...
Senare på dagen var det tävlingar och dans med Bamse och hans vänner och på kvällen var det show av olika de slag....








Mycket poolbus....
Man kan inte göra så mycket annat än att bada när det är så varmt, och det är ju superkul att leka i vatten;). Här fanns det massor av olika ställen att vara på, forsar, fontäner, vågor, bubblor, ruschkanor och tunnlar...Så långtråkigt han det då inte bli!




















Gratis är gott!!
Sen är klart att i det stora hela är det ju inte speciellt gratis...Men just då känns det ju som det.




Hejdå Bamse...


Jag har hundratals bilder, så det kommer mer....kan bara inte välja!!!
Jag har det bra....
Visst är det underbart att vara utomlands, allt är framdukat och det finns aktiviteter för hela dagen. Det negativa är bara att det tar slut alldelles för fort. Men än har vi ett par dagar kvar och vi börjar komma in i rutinerna. Inte för att vi gör så mycket....badar och badar och badar lite till!
Fint och enormt stort hotell bor vi på, massor och då menar jag massor med mat, stranden nedanför poolkanten och flera pooler,kilometer långa vattenrutschkanor, bamse, lilleskullt och alla deras vänner och varmt, jättevarmt ...men vad gör väl det om men inte behöver göra något själv. Ja bara så att ni vet, jag längtar inte hem!!!


Fjädrar och brosch....
Ni vet jag brukar ju säga att lila är så svårt, men jag tycker att jag lyckats, jag är super nöjd. Den känns verkligen så där dov-smutts lila....
Lite Vintage ska det vara över buketten, lite fjädrar och en brosch. Det ska även komma till lite spetts och band, kanske någon knapp...Vi får se!!




Hortensia, Luktärt, Pion, Dolcetto ros(mörklila), Purple synfonie kvistros, Syren och memory lane ros(ljuslila)


Till Tärnbuketter och Corsage har jag även använt Astansia och Calla.
Nä nu.....
Från förra måndagen till i dag har jag jobbat 139 timmar och 15 minuter... Så vet ni vad...Nu tar jag semester!!!
Känner att jag är värd det, att jag har förtjänat lite semester. Men oj så stressigt det är nu in i det sista!!
Nu lämnar jag över till tjejerna, de kommer klara det galant...Jag är ju inte borta i evigheter direkt, kommer ju nästa vecka och gör brudbuketter=))
Röd båge...




Tärnbukett.

Båda buketterna matchar varandra i vitt och rött. Jag har använt vita rosor, röda rosor, germini, vit hortensia, björnbär, murgröna och röda band.
I naturen....



Med lila band...



Dolmitti ros, Avelanch kvistros och mycket lilaband i olika bred och material.
Ovanligt...Men så fint!
Jag tyckte det var mycket fint och vackert.


I vassen.....



Calla...
Har planterat några, helt enkelt i en vit pokal kruka från Caesar och bara dekorerat med pinjebark och några söta fjärilar.




Ensam...

Söndag...
Jag har haft så trevliga kunder på morgonen, alla har tyckt vi har så fin, att det är en sådan mysig butik, att vi har så roliga och fina saker.
Det är endel butiker som har och ska slå igen är i söderköping, det är jättetråkigt, för vi behöver alla handlare vi kan få, Söderköping behöver alla mysiga små butiker.
En kund frågade, det går väl bra för er, för jag vill inte att ni slår igen. Det är så många som ger upp, men ni ska väl vara kvar, vi vill inte mista er. Ni är överlägset den finaste blomsterbutiken i Söderköping, ni fixar alltid så man blir nöjd. Och vill man ha något speciellt, då går man till Akleja.
Hur skön är det inte att höra det!




David Austin Roses...
Vilken ros, helt fantastisk. Det är alltid så svårt att få tag i trädgårdsrosor när brudarna vill ha. Men jag tror jag hittat min lösning. Det finns ju så enormt mycket olika rosor, men att sitta här i butiken och försöka få tag på det man vill är inte det lättaste. Man måste ha ett namn, en sort för att kunna få rätt. Men det här är en engelsk trädgårdsros som finns i flera olika färger och toner. Så underbar.
Gå in här och njut... http://www. davidaustinroses.com



Just den här sorten hette Miranda.
Sommarplock...
Den är liten men naggande vacker...Kors i taket så har vi syrener hemma i helgen, och det känns lite som det gör hela buketten. Den ser verkligen så där plockad och sommrig ut, så som så många vill ha den.



Kvistros, Syren, Fresia, Pion och Lucktärt.
Årets sista....



Vitaste vitt...
Ja å lite grönt så klart....En av helgens buketter, till ett litet och hemligt bröllop. Vi fick helt valfria händer, bara det gick i vitt och grönt och att det dekorerades lite, lite med silvertråd.




Vita rosor, vita kvistrosor, Bovardia och fresia, med Murgröna snurrat runt om.
Mårbackabrud...




