-

Måste använda äpplen..

Mitt äppelträd dignar av äpplen, jag vet inte vad jag ska göra med alla. Om jag gör en äppelkaka blir jag ju av med i varje fall 4 =))

Ja sen är det ju väldigt, väldigt gott med äpplekaka, synd jag inte hade någon att bjuda den på, så jag fick äta upp nästan allt själv...Stackars mig;)

SAFTIG MANDEL ÄPPELKAKA

100g mandelmassa

3 ägg

1 1/2 dl socker

50g smör

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

3 tsk vaniljsocker

1 dl mjölk

ca 3-4 äpplen

Riv mandelmassan, blanda den med ett ägg i taget rör i socker.Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ner i smeten. Blanda i mjölken och smöret.

Smöra och bröda en for med avtagbar botten. Skala och klyfta äpplena. Lägg ett lager med äpplen i botten och häll sedan på smeten och lägg de sista äpplena överst.

Grädda på 175 grader mitt i ugnen i ca 30-40 minuter.

Servera med vaniljsås.

2012-09-09 @ 11:14:00 Recept Permalink

Kommentarer

Postat av: Liselott

Jag tar gärna lite äpplen :)

Svar: Det får du gärna=)

Linda Johansson

2012-09-09 @ 22:03:26

Postat av: Maria

MUMS!! Den här blev jättegod! Du har såå fina recept och såå fina bilder! :-)

Svar: Tack och kul att den blev bra.Linda

Linda Johansson

2012-09-11 @ 10:00:55
URL: http://systrarafsocker.blogspot.com

Postat av: Sofie DJ

Den ser inte helt fel ut heller ;-)!

2012-09-17 @ 10:28:47
URL: http://duvhok.blogg.se

Trackback