Man håller det man lovat..
Jag sa i föra veckan att om någon kunde ge mig lite rabarber, så skulle jag bjuda på rabarberkaka i denna vecka. Och hur lite tid man än har så måste man hålla det man lovat.....Så i dag bjöds det på rabarber kaka och vaniljsås!
RABARBERKAKA MED SMULTÄCKE
RABARBERKAKA MED SMULTÄCKE
2 st ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
rabarber
Smuldegstäcke:
1,5 dl vetemjöl
0,75 dl strösocker
0,5 tsk vaniljsocker
75 gram smör
Florsocker
Sätt ugnen på 200 grader.
Nyp i hop ingredienserna till smuldaegen.
Vispa sedan ägg och socker pösigt.Smörj och bröa en rund form med löstagbar botten. Häll smeten i forman och tryck ner skuren rabarber, ganska tätt.
Strö över smuldegen.
Grädda mitt i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Känn med sticka att kakan är klar.Pudra florsocker över kakan innan servering.
Servera med vaniljsås.Kommentarer
Postat av: Maria
Super god!! Jag kan plocka flera hihihi.. Tack så mycket :)
Trackback
