Farligt goda kakor, väldigt lätta att göra och uppskattas av alla...så pass att man inte kan motstå att ta en till och en till och kanske en till...

300g smör
9 dl havregryn 
2 dl sötmandel
1 tsk bakpulver
2 dl socker
1 ägg
200g nogat

Smält smöret i en kastull och rör i havregrynen. Låt stå och dra en stund tills havregrynen blivit mjuka. Hacka mandel och blanda med bakpulver och socker. Vispa upp ägget och vänd ned i mandelblandningen. Rör ned detta i havregrynen och rör till en jämn massa. Tryck  ut i en långpanna, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 15minuter på ca 150 grader. Hyvla nogaten över den varma kakan och gör fina mönster med en gaffel. Låt svalna helt innan du skär den i bitar.

Gott Gott Gott Gott Gott Gott Gott