My god vilka muffins.....
De här muffinsarna är jag så himmla super nöjd med, världens hitt, helt i min smak...åååjag är så nöjd, ni bara måste prova....
Muffins med vitchoklad och mjölkchoklad toppade med crumble
100g smör
2 dl mjölk
skalet av en citron
2 ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsoker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
ca 100g vit choklad
ca 100g mjölkchoklad
Crumble
ca 40g kallt smör
1 dl havregryn
0,5 dl vetemjöl
0,5 dl socker
Smält smöret och tillsätt mjölken och rivet citronskal. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Rör ned den ljumma vätskan.
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vänd försiktigt ner i smeten, rör inte för hårt och länge. Hacka chokladen och vänd försiktigt ner i smeten
Fyll en muffinsplåt med formar och fyll formarna ordentligt. Se till att ta från botten i skålen då all choklad ligger där...försök få lika med choklad i alla.
Blanda alla ingredienser till crumblen och nyp i hop med fingrarna (så det ser ut som smulpajs deg) och strö lite uppe på varje muffins.
Grädda mitt i ugnen i 200 g i ca 15 minuter, prova med en sticka de ska inte vara kladdiga.
PROVA PROVA PROVA PROVA PROVA....
Muffins med vitchoklad och mjölkchoklad toppade med crumble
100g smör
2 dl mjölk
skalet av en citron
2 ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsoker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
ca 100g vit choklad
ca 100g mjölkchoklad
Crumble
ca 40g kallt smör
1 dl havregryn
0,5 dl vetemjöl
0,5 dl socker
Smält smöret och tillsätt mjölken och rivet citronskal. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Rör ned den ljumma vätskan.
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vänd försiktigt ner i smeten, rör inte för hårt och länge. Hacka chokladen och vänd försiktigt ner i smeten
Fyll en muffinsplåt med formar och fyll formarna ordentligt. Se till att ta från botten i skålen då all choklad ligger där...försök få lika med choklad i alla.
Blanda alla ingredienser till crumblen och nyp i hop med fingrarna (så det ser ut som smulpajs deg) och strö lite uppe på varje muffins.
Grädda mitt i ugnen i 200 g i ca 15 minuter, prova med en sticka de ska inte vara kladdiga.
PROVA PROVA PROVA PROVA PROVA....
Kommentarer
Postat av: Madde
Nu är frågan - äter du verkligen upp alla dessa kakor?
Postat av: Frida
ne hon ger dom till hela sin familj till middag!!!
Postat av: Liselott
Ser smarrigt ut!
Postat av: Anna
Kommer baka dessa i helgen, ser ju underbara ut...=)
Trackback