Banan...

Ja det ni, för ni som känner mig vet att banan inte är min starka sida...Men faktiskt så tyckte till och med jag att det här var gott. Lite annat och det är klart att det inte smakade bara en massa banan...Verkligen värt att prova!


BANAN OCH MANGO KYCKLING


6 st kycklingfileer
5 dl creme fraiche ej light
2 dl grädde
2 dl mangochutney
1 tsk curry
1 st mosade bananer
1 tsk sambal oelek, ta efter smak, kom ihåg starkt!!!
2 st vitlöksklyftor
salt
svart peppar
vitpeppar
paprikapulver
2 st röda paprikor
2 dl riven ost

Stek kycklingen i bitar med vitlök, paprikapulver och salt, svartpeppar och vitpeppar.
Lägg bitarna i en form med tärnad paprika.
Rör ihop resterande ingredienser i en bunke och häll det över kycklingen. Strö över osten.
In i ugnen 200 grader i 15-25 minuter .

Servera med pressad potatis..Riktigt gott!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0