Tekakor...

Det här var ju bara så gott och som vanligt så enkelt. Inget kladd, inget bök, inget strul, bara så gott!

SNABBA TEKAKERUTOR


50g jäst
5 dl mjölk
50g smör
1 msk honung
1/2 tsk salt
10 dl mjöl

Smula jästen i en degbunke. Smält smöret häll i mjölken och få det fingervarmt. Blanda vätskan med jästen och rör tills det löser sig, tillsätt salt och honung. Arbeta ner vetemjölet. Degen ska vara ganska lös och kladdig. Låt degen jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
Lägg bakplåtspapper i en långpanna(djupa plåten) och häll i degen, plata ut den med handen och pudra lite mjöl över. Skåra kakan till tolv rutor och låt sedan jäsa under duk medans ugnen blir varm. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter i 175 grader.

Gott gott gott....så in i norden gott!


Kommentarer
Postat av: Liselott

Låter enkelt och bra, måste testas!

2011-08-20 @ 17:23:25
Postat av: kristina

toppen

får bli dessa till söndagsfrukosten

snabbt och enkelt verkar det också

2011-08-20 @ 20:50:13
Postat av: BlomsterDesign

Dem där måste jag prova, låter super goda.

Trevlig helg!

Kram elli

2011-08-20 @ 23:30:00
URL: http://blomsterdesign.blogg.se/
Postat av: Linda

De tar jag till kvällsmat! Tack!

2011-08-21 @ 15:55:34
Postat av: Vanja

Bakade dom. Verkligen jättegoda åt med pepparsalami o brieost. Tack för tipset.

2011-08-22 @ 19:26:09

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0