De här var ju jättekul och enkelt att göra, och verkligen farligt gott ujujuj!!!
Kommer absolut att göra fler och i olika smaker...

PEANUT CHOCOLATE BISCOTTI



150g salta jordnötter
100g mjölkchoklad
150g rumsvarmt smör
3 dl socker
2 ägg
ca 6 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka jordnötterna och chokladen grovt.
Vispa smör och socker mjukt, blanda i äggen och mjölet blandat med bakpulver och vaniljsocker. Sist blandar du i nötter och choklad.
Dela degen i fyra lika bitar, rulla dem till längder så de får plats på en plåt två och två. Plata till dem med handflatan något. Grädda dem mitt i ugnen i 15 minuter, ta ut och låt svalna ca 15 minuter innan du skär dem i sneda längder. Vänd dem upp och ner och ställ in dem i ugnen i ytterligare 8 minuter. Låt kallna på ett galler.

I en fin burk är det en superhärlig gåborts present...Om man inte köper en fin blomma på Akleja alltså=)